Susamlı Tavuk Pane Tarifi

Susamlı Tavuk Pane Tarifi

Malzemeler:

1/2 kg tavuk biftek
1 çay bardağı un
2 adet yumurta
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı karabiber
1 çay bardağı susam
Tuz
Kızartmak için 2 su bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:

1. Tavuklar ince uzun şeritler haline kesilir.
2. Unun içine köri, tuz, karabiber karıştırılır..
3. Biftekler önce una sonra çırpılmış yumurtaya, daha sonrada susama bulanıp kızgın sıvı yağda kızartılır..